13 февраля во Всеукраинском центре болгарской культуры состоялись праздничные мероприятия по случаю чествования покровителя виноградарей святого Трифона Зарезана.
Традиционно в рамках праздничных мероприятий состоялся ритуал обрезки виноградной лозы, избрали Трифона, а также провели концерт самодеятельных коллективов из села Дмитровка Татарбунарского района, а также Всеукраинского центра болгарской культуры. Кроме того, болгар Украины поздравили самодеятельные коллективы коллективы греческого и грузинского национально-культурных обществ Одессы.
Народный депутат Украины, президент Ассоциации болгар Украины Антон Киссе поздравил всех присутствующих с праздником святого Трифона Зарезана. «Очень важно то, что мы продолжаем чтить историю и традицию наших предков. Это объединяет нас. Позволяет сообща решать вопросы, помогать друг другу и воспитывать достойное поколение. Святой Трифон Зарезан относится к праздникам, которые укрепляет семью и популяризует виноградарство среди молодого поколения. Именно это ремесло было одним из ключевых для наших предков», — отметил Антон Киссе.
По окончанию празднования все присутствующие продегустировали вино, произведенные на заводах и частных хозяйствах юга Одесской области.
Отметим, 14 февраля народы Балкан ежегодно чествуют святого Трифона Зарезана. Своими корнями праздник уходит в античные времена, когда болгарские земли заселяли племена фракийцев, которые почитали Диониса – бога вина и виноградных лох. Со временем, праболгары, пришедшие на Балканы, переняли часть традиций от фракийцев. В эпоху распространения Христианства в православной религии также появился святой Трифон, который является покровителем виноградарей. Традиционно 14 февраля на Балканах начинается подрезка винограда.